عدد الرسائل : 814 العمر : 42 طفشانة تاريخ التسجيل : 05/02/2009 نقاط : 613
موضوع: طريقة البسبوسة السبت 28 فبراير 2009 - 1:15
المقادير : 1 كأس كبير حليب 1 قشطه او زبادي بنكهة الموز 1 بيضه 1 ملعقه صغيرة فانيليا 1 ملعقه كبيرة بكم بودر 1 كأس كبير وشووووووووويه يمكن ملعقه سميد 1 كأس صغير سكر 1 كأس صغير زيت
الطريقه: نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا السميد والبكم البودر بالخلاط اليدوي حتى تمتزج مع بعض
ثم نضيف السميد والبكم بودر ونخلطهم خفيف
ندهن الصينيه بالزيت ثم نضع الخليط وشكله ثقيل ونرتب سطحه بقليل من الزيت ثم نحدد بالسكين على الوجه ونضع حبات الصنوبر او اللوز وندخلها الفرن الساخن مسبقا ثم نهدئ النار على 160 تقريبا بالرف الوسط تاخذ يمكن ثلث ساعه من تحت وفوق ثم نخرجها ونسقيها بالعسل
ايمان عضو ماسى
عدد الرسائل : 1392 العمر : 51 تاريخ التسجيل : 07/01/2009 نقاط : 1050
موضوع: رد: طريقة البسبوسة الأحد 26 أبريل 2009 - 20:10