مرحبا بكم ...منتديات صوان
مرحبا بكم ...منتديات صوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لسنا الوحيدين .. ولكننا نسعى للأفضل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم بحمد لله عودة افتتاح المنتدى ،، اعضائنا الكرام نرحب بمشاركاتكم وتفاعلكم معنا وكل عام وأنتم بخير
منتديات صوان الذى يجمع كل الليبين يرحب بكم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
ياما السياحي كلمات النوم شايل تحميل مهرجان الليل بالله الغلا شحات الحكم منهم عليهن الشتاء فيها تقال الشعر خلال عليك ينساك عليه محمد طرابلس غايب عزيز
المواضيع الأخيرة
» طريقة للكيكه الصحيه بدون سكر
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأربعاء 6 سبتمبر 2023 - 16:25 من طرف joud

» فوائد الجوز او عين الجمل للقلب والشرايين
كيك سوفلية I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:54 من طرف joud

» فوائد نقع الجوز(. اللوز الخزايني) قبل اكله
كيك سوفلية I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:50 من طرف joud

» ياحوشنا ❤️
كيك سوفلية I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:41 من طرف joud

» نصائح مهمه لمرضى السكري
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأحد 20 سبتمبر 2020 - 7:29 من طرف joud

» إشتقت إليكم
كيك سوفلية I_icon_minitimeالجمعة 5 يونيو 2020 - 1:36 من طرف mrajaa

» صــاح الديك ...
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:04 من طرف joud

» الشوق للاعضاء والمنتدى
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:02 من طرف joud

» تقرير مصور لمبارة منتخبنا الوطني للشباب مع المنتخبمع المنتخب السنغالي..) منقول
كيك سوفلية I_icon_minitimeالإثنين 11 نوفمبر 2019 - 10:09 من طرف تايبي

» الأفوكادو وفوائده الكثيره
كيك سوفلية I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:42 من طرف joud

» شوربة الزبادي
كيك سوفلية I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:38 من طرف joud

» **life is pain**
كيك سوفلية I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:54 من طرف joud

» بعض الأنواع من الكفته
كيك سوفلية I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:52 من طرف joud

» ايام بارده لازالت مستمره
كيك سوفلية I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:51 من طرف joud

» ملوك تنازلوا على عروشهم
كيك سوفلية I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:40 من طرف joud

» جديد قياس الجلوكوز لمرضى السكري
كيك سوفلية I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:31 من طرف joud

» كيف تحافظين على بشرتك في الشتاء
كيك سوفلية I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:26 من طرف joud

» هل تعلم ان للأرض طنين؟
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:57 من طرف joud

» لماذا يمكن اعتبار الإنترنت أفضل نظام لرصد الزلازل عبر التاريخ؟
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:51 من طرف joud

» علماء يجدون طريقة لصنع معدن قادر على إزالة ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي
كيك سوفلية I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:44 من طرف joud

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 183 بتاريخ الإثنين 31 يوليو 2017 - 8:02
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ساعه

sawan


 

 كيك سوفلية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاء
عضو ماسى
عضو ماسى
الاء


الكويت
انثى
عدد الرسائل : 3900
العمر : 40
صوان
العمل/الترفيه : معلمه
الحمدالله
تاريخ التسجيل : 26/01/2009
نقاط : 6782

كيك سوفلية Empty
مُساهمةموضوع: كيك سوفلية   كيك سوفلية I_icon_minitimeالأربعاء 22 يوليو 2009 - 14:11

المكونات



مقاديرالعجينه :



١٨٠ جم من الشوكولاته الداكنه المفرومه المذابه في حمام ماء

١٨٠ جم من السكر الناعم

من ٥ إلى ٦ بيضات حسب الحجم

٣ ملاعق كبيرة من الكاكاو

ملعقه صغيره فانيليا

رشّة ملح

مقاديرالحشوة:

٣٠٠ ملل من الكريمة المخفوقة

١ ملعقة كبيرة من السكر الناعم + كمية إضافية غير محدده للتزيين (حسب الرغبه)

١ ملعقه صغيره فانيليا





طريقة التحضير :



يفرق الصفار عن البياض

يخفق صفار البيض جيداً مع كمية من السكر الناعم

تضاف إليه الشوكولاته الذائبه مع متابعة الخفق

ثمّ يضاف الكاكاو بواسطة ملعقة

يخفق بياض البيض مع رشة ملح والكمية المتبقّيه من السكر الناعم ثم يضاف الى خليط الصفار بواسطة الملعقه

يسكب الخليط في صينيةٍ مستطيله مغلّفه بورق الشمع

يوضع في الفرن من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة على درجة حرارة تصل إلى ٣٥٠ درجة مئوية

يخرج الكيك من الفرن ويوضع على الشبك لمدة ٥ دقائق ليبرد

ثم يقلب على الرخام المرشوش بالسكر الناعم

ويحشى بالكريمة المخفوقة وتلفّ على شكل الswiss roll
تزين بالسكر الناعم وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها

ملاحظة : يرجى التقيّد بدرجة حرارة الفرن والمدّة المحدده

ملاحظة :ورقة شمع يعني ورق الزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joud
المراقب العام
المراقب العام
joud


ليبيا
نقرا
انثى
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591

كيك سوفلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك سوفلية   كيك سوفلية I_icon_minitimeالخميس 23 يوليو 2009 - 10:05

الكيك هنا من غير دقيق فمش عارفه يمكن اجربه واشوف مشكوره وننتظر دائما المزيد
:1116:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوره
عضو فعال
عضو فعال
نوره


الكويت
انثى
عدد الرسائل : 183
العمر : 29
صوان
العمل/الترفيه : طالبه
تماااااااام
تاريخ التسجيل : 06/07/2009
نقاط : 269

كيك سوفلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك سوفلية   كيك سوفلية I_icon_minitimeالخميس 30 يوليو 2009 - 0:42

كيك سوفلية Cand187xs
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاء
عضو ماسى
عضو ماسى
الاء


الكويت
انثى
عدد الرسائل : 3900
العمر : 40
صوان
العمل/الترفيه : معلمه
الحمدالله
تاريخ التسجيل : 26/01/2009
نقاط : 6782

كيك سوفلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك سوفلية   كيك سوفلية I_icon_minitimeالخميس 30 يوليو 2009 - 13:07

كيك سوفلية THANKYOU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك سوفلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الأسرة :: مأكولات متنوعة-
انتقل الى: