مرحبا بكم ...منتديات صوان
مرحبا بكم ...منتديات صوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لسنا الوحيدين .. ولكننا نسعى للأفضل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم بحمد لله عودة افتتاح المنتدى ،، اعضائنا الكرام نرحب بمشاركاتكم وتفاعلكم معنا وكل عام وأنتم بخير
منتديات صوان الذى يجمع كل الليبين يرحب بكم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
ينساك خلال فيها شايل غايب عزيز شحات الشعر ياما النوم الحكم مهرجان تقال عليه بالله الغلا محمد كلمات عليك الشتاء منهم تحميل عليهن الليل طرابلس السياحي
المواضيع الأخيرة
» طريقة للكيكه الصحيه بدون سكر
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأربعاء 6 سبتمبر 2023 - 16:25 من طرف joud

» فوائد الجوز او عين الجمل للقلب والشرايين
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:54 من طرف joud

» فوائد نقع الجوز(. اللوز الخزايني) قبل اكله
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:50 من طرف joud

» ياحوشنا ❤️
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:41 من طرف joud

» نصائح مهمه لمرضى السكري
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأحد 20 سبتمبر 2020 - 7:29 من طرف joud

» إشتقت إليكم
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالجمعة 5 يونيو 2020 - 1:36 من طرف mrajaa

» صــاح الديك ...
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:04 من طرف joud

» الشوق للاعضاء والمنتدى
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:02 من طرف joud

» تقرير مصور لمبارة منتخبنا الوطني للشباب مع المنتخبمع المنتخب السنغالي..) منقول
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالإثنين 11 نوفمبر 2019 - 10:09 من طرف تايبي

» الأفوكادو وفوائده الكثيره
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:42 من طرف joud

» شوربة الزبادي
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:38 من طرف joud

» **life is pain**
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:54 من طرف joud

» بعض الأنواع من الكفته
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:52 من طرف joud

» ايام بارده لازالت مستمره
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:51 من طرف joud

» ملوك تنازلوا على عروشهم
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:40 من طرف joud

» جديد قياس الجلوكوز لمرضى السكري
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:31 من طرف joud

» كيف تحافظين على بشرتك في الشتاء
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:26 من طرف joud

» هل تعلم ان للأرض طنين؟
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:57 من طرف joud

» لماذا يمكن اعتبار الإنترنت أفضل نظام لرصد الزلازل عبر التاريخ؟
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:51 من طرف joud

» علماء يجدون طريقة لصنع معدن قادر على إزالة ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي
شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:44 من طرف joud

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 15 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 15 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 183 بتاريخ الإثنين 31 يوليو 2017 - 8:02
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ساعه

sawan


 

 شوربة الضفادع الفرنسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
joud
المراقب العام
المراقب العام
joud


ليبيا
نقرا
انثى
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591

شوربة الضفادع الفرنسيه Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الضفادع الفرنسيه   شوربة الضفادع الفرنسيه I_icon_minitimeالأحد 24 يناير 2010 - 23:21

الكمية
10 ضفادع من الحجم الكبير ( بك سايز ) الفرنسية ويمكن الاستعاضه عنها بالسودانية
فنجان خل التفاح
2 ليمونه كبيرة
بهارات شمار كسبرة وفلفل + زعتر وقرفه مطحونه وهيل حب وقرفه مسحونه وملعقة ملح وثوم مدقوق
طماطم 3 حبات صغيرة مخلوطة
مرقة ماجي دجاج حبتيين
بصل شرايح كبيرة
ملعقة سمن بلدي لزيادة النكهة


شوربة الضفادع الفرنسيه Rats_eating_03

توضع الضفادع بعد نظافتها جيدا في وعاء كبير غريق
يوضع عليها ماء ساخن شديد ويضاف خل التفاح وعصير الليمون وملح
لمدة ربع ساعة وذلك حتى تصير اكثر طراوة بعدها
يوضع قدر به ماء لتر ونصف يترك الا ان يغلي جيدا ثم
تنشل الضفادع واحدة واحدة وتوضع في القدر المغلي
ثم تضاف اليها البهارات جميعا ما عدا القرفه والهيل فهذه تضاف عندما تنضج الضفادع
وتضاف مرقة ماجي وملعة السمن البلدي وشرايح البصل الكبيرة
وتترك بعد النضوج لمدة خمسة دقائق حتى تخرج نكهة الهيل والقرفة
ثم تصفى الشوربة التي يصير مذاقها رهيب جدا خاصة لو اضفت اليها شطة حمراء قبانيت
ويمكن اضافة الدوة لشوربة الضفادع حيث تصير احلي
ثم توضع الضفادع في صينية الفرن ويضاف اليها شوية بهارات ورشه خفيفه من الملح ومسحة
من السمن البلدي وتترك في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم مع الشوربة

شوربة الضفادع الفرنسيه Dhab%20soup


او قليها بالزيت حتى يصير لونها ذهبي تشبه قطع الحمام الصغيرة المقلية الشهية
ويمكن اضافت صلصة الصويا وعصير الليمون المالح على الضفادع المقلية مما يجعل لها نكهة خاصة
وبالهناء والشفاء
ومن المعروف ان الضفادع تتميز بنسبة عالية من البروتين والاملاح المعدنية حيث انها تتغذي على الاعشاب
والحشرات العادية التي تتغذى على الاعشاب


**********************

أفخاذ ضفادع محمره


شوربة الضفادع الفرنسيه 44568830_44320ead05


من تجميعي ..جود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الضفادع الفرنسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» باحثون في أستراليا قلقون من احتمال انقراض الضفادع
» شوربة الزبادي
» درس في اللغه الفرنسيه
» بعض الأطباق الفرنسيه
» سلطة المعكرونه الفرنسيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الأسرة :: مأكولات متنوعة-
انتقل الى: