السلطة المشوية.. Salades





المقادير


خمسة من الطماطم الحب ,فلفل اخضر حار للي احب الحار او فلفل بارد ,,عدد 1 بصل ,,اربعة فصوص توم,, ملح زيت زيتون ,وكزبروكراويه مطحون
يمكن إضافة حبتا باذنجان

السلطة المشوية.. %D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A93

الطريقة:
خدي الطماطم والبصل والفلفل افتحيم الي نصفين وضعيهم في الفرن و التوم ضعيه من غير فتح اتركيهم حتي يتحمروا او يصبح لونهم متل المحروق شويه بعدين شيلي

السلطة المشوية.. Piments%20verts%204

القشور ثم ضعي كل شئ في الخلاط الكهربائي مع الملح واتركيهم حتي ينفرموا جيدا ضعيه في صحن وضعي عليه زيت الزيتون والبهار,تقدري تحطي فوقها

بيض مسلوق مقطع وزيتون
تقدم مع الخبز وكدلك يمكن اكلها كوجبة رئسية خصوصا في ايام الصيف الحارمع

سمك مشوي
السلطة المشوية.. 081219143213d2FD


من تنسيقي...جود