مرحبا بكم ...منتديات صوان
مرحبا بكم ...منتديات صوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لسنا الوحيدين .. ولكننا نسعى للأفضل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم بحمد لله عودة افتتاح المنتدى ،، اعضائنا الكرام نرحب بمشاركاتكم وتفاعلكم معنا وكل عام وأنتم بخير
منتديات صوان الذى يجمع كل الليبين يرحب بكم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
ينساك منهم غايب عليك كلمات الحكم السياحي طرابلس الشتاء شايل عزيز تقال عليه شحات النوم الشعر ياما فيها بالله تحميل الليل خلال الغلا مهرجان عليهن محمد
المواضيع الأخيرة
» طريقة للكيكه الصحيه بدون سكر
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأربعاء 6 سبتمبر 2023 - 16:25 من طرف joud

» فوائد الجوز او عين الجمل للقلب والشرايين
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:54 من طرف joud

» فوائد نقع الجوز(. اللوز الخزايني) قبل اكله
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:50 من طرف joud

» ياحوشنا ❤️
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:41 من طرف joud

» نصائح مهمه لمرضى السكري
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأحد 20 سبتمبر 2020 - 7:29 من طرف joud

» إشتقت إليكم
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالجمعة 5 يونيو 2020 - 1:36 من طرف mrajaa

» صــاح الديك ...
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:04 من طرف joud

» الشوق للاعضاء والمنتدى
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:02 من طرف joud

» تقرير مصور لمبارة منتخبنا الوطني للشباب مع المنتخبمع المنتخب السنغالي..) منقول
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالإثنين 11 نوفمبر 2019 - 10:09 من طرف تايبي

» الأفوكادو وفوائده الكثيره
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:42 من طرف joud

» شوربة الزبادي
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:38 من طرف joud

» **life is pain**
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:54 من طرف joud

» بعض الأنواع من الكفته
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:52 من طرف joud

» ايام بارده لازالت مستمره
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:51 من طرف joud

» ملوك تنازلوا على عروشهم
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:40 من طرف joud

» جديد قياس الجلوكوز لمرضى السكري
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:31 من طرف joud

» كيف تحافظين على بشرتك في الشتاء
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:26 من طرف joud

» هل تعلم ان للأرض طنين؟
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:57 من طرف joud

» لماذا يمكن اعتبار الإنترنت أفضل نظام لرصد الزلازل عبر التاريخ؟
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:51 من طرف joud

» علماء يجدون طريقة لصنع معدن قادر على إزالة ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي
ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:44 من طرف joud

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 33 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 33 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 183 بتاريخ الإثنين 31 يوليو 2017 - 8:02
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ساعه

sawan


 

 ملثوث برأس الخروف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
joud
المراقب العام
المراقب العام
joud


ليبيا
نقرا
انثى
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591

ملثوث برأس الخروف Empty
مُساهمةموضوع: ملثوث برأس الخروف   ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالأحد 21 نوفمبر 2010 - 9:40

ملثوث برأس الخروف 04d7a25d5bgo2

ملثوث براس الخروف

كغ 1من الملثوث.رأس خروف.150غ لفت.150غ جزر.150غ يقطين أي قرع احمر.100غ حمص منقع.3 بصلات.4 حبات فلفل اخضر.3 حبات من الباطاطا.3 فناجين من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة و نصف من معجون الطماطم نصف ملعقة كبيرة هريسة.ملعقة صغيرة فلفل اسود..نسكب كمية الزيت في القدر و نقطع البصلة ونقلي مع إضافة الحمص.ثم نقلي اللحم مع الخليط.و نتبل بالفلفل الأسود.و بالفلفل الزينة أي الشطة.و الملح و نضيف حبات الفلفل الأخضر.نقليها ثم ننتشلها و نحتفظ بها.ثم نمرق القدر بحوالي 1لتر و نصف من الماء.و عند الغليان نضيف الخضر و نضع الملثوث في الكسكاس فوق القدر و يغلق ليطبخ ببخار المرق.و قبل ذلك نكون قد رششنا الملثوث بحوالي فنجانين ماء ملعقة ونصف من زيت الزيتون و عندما يكون فوق البخار يشق إلى أربع كتل بملعقة خشبية حتى يصل البخار إلى كل الجوانب.و يفور فوق البخار مرة واحدة.و عندما يلين و ينتفخ.يفرغ في قصعة كبيرة يسقى بالمرق . و بعد أن يتشرب و يخلط يوزع على الصحون و يزين بالخضر والحمص و الفلفل.




الملثوث هو دقيق الشعير بس غليظ شوي عن الدشيشه

أما عن الرأس فيقع إزالة الشعر عن طريق الحرق

ثم غسله وتقطيعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عطر الخزامى
عضو ذهبى
عضو ذهبى
عطر الخزامى


ليبيا
هادئ
انثى
عدد الرسائل : 331
العمر : 43
العمل/الترفيه : لا تحسبن العلم ينفع وحده ما لم يتوج ربه بخلاق
في تأمل
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
نقاط : 545

ملثوث برأس الخروف Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملثوث برأس الخروف   ملثوث برأس الخروف I_icon_minitimeالثلاثاء 25 يناير 2011 - 10:33

ملثوث برأس الخروف Post-12973-1230143707
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملثوث برأس الخروف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سمكتين برأس واحد ..!!! صور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الأسرة :: مأكولات متنوعة-
انتقل الى: