اليتيم
عضو مشارك
عدد الرسائل : 79
العمر : 49
الجزائر
العمل/الترفيه : الأدب الشعبي
بدونه
تاريخ التسجيل : 17/02/2010
نقاط : 112
 |  موضوع: مسابقة الطبخ  الثلاثاء 23 فبراير 2010 - 2:01 | |
| بألف صحة وهنااااااااا  الســـلام عليكـــم ورحمـــة الله 
الصومن بالحليب
المقاديـــــر
واحد كوب حليب قليل الدسمـــ نصف كوب زبدة ــ ثلاثة ونصف كوب فرينة ـــ ثلث كوب سكر ـــ واحد ونصف ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة ـــ نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ـــ إثنين صفار بيض كبار
طريقة التحضيـــــر
في كسرونة نضع الحليب مع الزبدة فوق النار في الخلاط نخلط الفرينة ,السكر,الخميرة الفورية والكيميائية نخلط لثانية
نضيف صفار البيض ونخلط مع إضافة الحليب الدافئ مع الزبدة تخلط حتى تتكون عجينة طرية تغلف وترتاح حتة تتخمر
بعد تقطع إلى ستةعشر قطعة تكور بحجم خبز الهمبرغر توضع في صينية مدهونة زيت نتركها حتى تتخمر تدخل الفرن
مئة وتسعون درجة لمدة عشرون دقيقة ويقدم ساخن.
.
بألف صحة وهنااااااااا ------------------------------------- عصير الفراولــــة بالأناناس
المقـــاديـــــر
إثنيـــن كوب فراولة مجمدة ـــ واحد كوب عصير الأناناس ـــ ثلاث ملاعق كبيرة سكر
التحضـــــــــــير
تخلط كل المكونات بالخلاط ويقدم بــــــــارد ---------------------- [right]سلطــــة فرنسيـــــة
المقــــــــــادير:
علبة تونة ـــ 3 حبات خيار مقطع مكعبات ــــ 1 ملعقة صغيرة ملح ـــ 1 ملعقة خردل ــ 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات
صغيرة ــ1 كأس لوبيا مسلوقة ــ 1 كأس زيتون أسود ــ قليل من زيت الزيتون ـــ 2 ملعقة خل ـــ خسة مقطعة قطع
متوسطة ـــ 1 كأس عصير ليمون
طريقــــة التحضيــــر
في وعاء التقديم يوضع الخس المقطع ثم اللوبيا والخيار والطماطم تخلط التونة مع الزيتون ويوضع فوق الخس يخلط
عصير الليمون مع الملح والخل والزيت ويصب فوق الخس ويقلب أخيرا ويزين بشرائح الليمون و بعض حبات الزيتون
وبالعـــااااااااافية عليــــــكم  ------------------- ملاحظة : للذي لديه أي إستفسار عن أي أمر في موضوعي لا يطرحه لأني بكل صراحة أنا بعيد كل البعد عن المستلزمات المطبخية و مشتقاتها "و بيناتنا أنا ماني فاهم والوا" قلتها بالهجة الجزائرية [/right] [/b][/right] | |
|
joud
المراقب العام
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591
| | موضوع: رد: مسابقة الطبخ الثلاثاء 23 فبراير 2010 - 6:17 | |
|
السلام عليكم ورحمة الله
اسمح لي أخي أن أضع موضوعك في صفحة لوحده
لأنه على المشترك وضع مشاركته في المسابقه على حده
وليس مع نص المسابقه
أريد أن أشكرك جزيل الشكر للمشاركه..أسعدني أن تكون من أول
المشتركين...ولي ملاحظه::أرجو أن ترفق الصور مع المشاركه
كما ينقصها الطبق الرئيسي...جزيل الشكر لك أخي
أتمنى لك الفوز.....تحياتي
| |
|
اليتيم
عضو مشارك
عدد الرسائل : 79
العمر : 49
الجزائر
العمل/الترفيه : الأدب الشعبي
بدونه
تاريخ التسجيل : 17/02/2010
نقاط : 112
| | موضوع: رد: مسابقة الطبخ الأربعاء 24 فبراير 2010 - 1:44 | |
| - joud كتب:
السلام عليكم ورحمة الله
اسمح لي أخي أن أضع موضوعك في صفحة لوحده
لأنه على المشترك وضع مشاركته في المسابقه على حده
وليس مع نص المسابقه
أريد أن أشكرك جزيل الشكر للمشاركه..أسعدني أن تكون من أول
المشتركين...ولي ملاحظه::أرجو أن ترفق الصور مع المشاركه
كما ينقصها الطبق الرئيسي...جزيل الشكر لك أخي
أتمنى لك الفوز.....تحياتي
أعتذر لم أفهم الموضوع جيدا أما من ناحية المشاركة في المسابقة بل فقط أحببت أن أشرك كضيف شرفي . جزاكم الله كل خير و من الأروع الى تحقيق المستحيل | |
|
joud
المراقب العام
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591
| | موضوع: رد: مسابقة الطبخ الأربعاء 24 فبراير 2010 - 22:07 | |
|
dans tous les cas... vous ete le bienvenu
merci infiniment
| |
|
حلو الحياة
نائب المدير
عدد الرسائل : 1820
العمر : 41
العمل/الترفيه : مصممة جرافيك
رايقة والحمد لله
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
نقاط : 2279
| |
