المهلبية وصفة بالامكان ان تقدم لوحدها
مع تزينها بالمكسرات واضافة قطر الكراميل
او ممكن ان تقدم مع المدلوقة
بدون تزينها او اضافة اي شيء عليها
مقادير المهلبية
ثلاث كاسات من الماء
كاسة حليب ناشف
خمس ملاعق نشاء
طريقه المهلبية
نضع الماء في الطنجره على النار
بعدها نذيب الحليب في الماء
وعندما يسخن الحليب
نضيف له النشاء مع التحريك
المستمر حتى لا يكبتل
ثم نضعه في الوعاء حتى يبرد
المهلبية
المهلبية