مرحبا بكم ...منتديات صوان
مرحبا بكم ...منتديات صوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لسنا الوحيدين .. ولكننا نسعى للأفضل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم بحمد لله عودة افتتاح المنتدى ،، اعضائنا الكرام نرحب بمشاركاتكم وتفاعلكم معنا وكل عام وأنتم بخير
منتديات صوان الذى يجمع كل الليبين يرحب بكم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
الشعر الحكم منهم فيها تحميل الشتاء كلمات الليل طرابلس ينساك غايب السياحي شحات ياما عليك عليه عزيز الغلا شايل النوم خلال محمد عليهن بالله تقال مهرجان
المواضيع الأخيرة
» طريقة للكيكه الصحيه بدون سكر
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 6 سبتمبر 2023 - 16:25 من طرف joud

» فوائد الجوز او عين الجمل للقلب والشرايين
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:54 من طرف joud

» فوائد نقع الجوز(. اللوز الخزايني) قبل اكله
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:50 من طرف joud

» ياحوشنا ❤️
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالسبت 2 سبتمبر 2023 - 14:41 من طرف joud

» نصائح مهمه لمرضى السكري
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأحد 20 سبتمبر 2020 - 7:29 من طرف joud

» إشتقت إليكم
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالجمعة 5 يونيو 2020 - 1:36 من طرف mrajaa

» صــاح الديك ...
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:04 من طرف joud

» الشوق للاعضاء والمنتدى
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:02 من طرف joud

» تقرير مصور لمبارة منتخبنا الوطني للشباب مع المنتخبمع المنتخب السنغالي..) منقول
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالإثنين 11 نوفمبر 2019 - 10:09 من طرف تايبي

» الأفوكادو وفوائده الكثيره
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:42 من طرف joud

» شوربة الزبادي
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 15:38 من طرف joud

» **life is pain**
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:54 من طرف joud

» بعض الأنواع من الكفته
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:52 من طرف joud

» ايام بارده لازالت مستمره
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالإثنين 14 يناير 2019 - 14:51 من طرف joud

» ملوك تنازلوا على عروشهم
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:40 من طرف joud

» جديد قياس الجلوكوز لمرضى السكري
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:31 من طرف joud

» كيف تحافظين على بشرتك في الشتاء
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:26 من طرف joud

» هل تعلم ان للأرض طنين؟
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:57 من طرف joud

» لماذا يمكن اعتبار الإنترنت أفضل نظام لرصد الزلازل عبر التاريخ؟
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:51 من طرف joud

» علماء يجدون طريقة لصنع معدن قادر على إزالة ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي
الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالأحد 6 يناير 2019 - 15:44 من طرف joud

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 183 بتاريخ الإثنين 31 يوليو 2017 - 8:02
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ساعه

sawan


 

 الرافيولي **بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
joud
المراقب العام
المراقب العام
joud


ليبيا
نقرا
انثى
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591

الرافيولي **بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الرافيولي **بالصور   الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 24 أغسطس 2010 - 12:18

[b][size=12][b]قد توجد عجينة الرفيولي جاهزة بالأسواق دون حشو وقد توجد بالحشو أيضا وماعلينا سوى طهيها فقط ولكني سأكتب طريقة العجينة والحشو والطهى
مقادير العجينة
2كوب دقيق -- 2بيضة --2ملقة زيت
أو 2كوب دقيق --ماء للعجن تقريبا ربع كوب أو حسب الحاجة--2ملعقة زيت
الحشو
هناك عدة حشوات منهالحم مع البصل (عصاج ) وممكن إضافة أى خضروات للحم
وممكن الحشوة تكون من أي نوع من الخضروات بدون اللحم والحشو بيكون ناضج
ممكن أيضا حشوها بالجبنه مع النعناع الجاف أو أى أعشاب
ممكن أسماك
الطريقة تعجن العجينه وتترك تستريح لمدة ساعة تقريبا
تفرد العجينه بسمك رفيع على رخامة أو أي سطح أملس يكون مرشوش بالدقيق
تحشى الحشو المطلوب وتغلق ثم تتطهى والصور ستوضح- ثم سأذكر طريقة الطهى


الرافيولي **بالصور 8666161381057505351

الرافيولي **بالصور 921624888623395219

الرافيولي **بالصور 5054961331895501760
وممكن أن تفردالعجينة بماكينة خاصة لذلك الغرض وهذه هي صورتها وهذه الماكينه معها قطعة تثبت بها لتقوم أيضا بحشو الرفيولي كما هو موضح بالصور


الرافيولي **بالصور 1484087163673939085

الرافيولي **بالصور 22168794207231455

الرافيولي **بالصور 435313960840419015

يوضع الحشو ثم تدهن الأطراف بالماء أو البيض ثم توضع طبقة أخرى من العجينه المفرودة فوق الحشو وتقطع

الرافيولي **بالصور 16484058141660150581

الرافيولي **بالصور 5986219921963879306

الرافيولي **بالصور 2318203991037765460


وهناك طريقة أخرى وهى كالأتي

الرافيولي **بالصور 12900131452074612893

الرافيولي **بالصور 11869804552135000976

الرافيولي **بالصور 15471822021356011945

الرافيولي **بالصور 16891878132101571313

الرافيولي **بالصور 10372041681168237746

وهذه الطريقة تشبه الشيش برك
وهذه طريقة أخرى

الرافيولي **بالصور 413756172665096074

الرافيولي **بالصور 17463940371025772613

الرافيولي **بالصور 251572463613573891

وهذه عدة أشكال وأحجام للرفيولي
الرافيولي **بالصور 18070416781982058233

الطهى
يطهى الرفيولي بعدة طرق إما بوضع مباشرة في الصلصه كما في المكرونه-لا يترك مدة كبيرة على النار وهذا أيضا يتوقف على سمكه
أو في خليط اللبن (الزبادي) مع الثوم على النار
أو يسلق في ماء يغلي مثل المكرونة ولكن مدة أقل تقريبا 3 دقائق بعد ذلك يصفى من الماء وتوضع فوقة صلصة الطماطم المسبكة أو لا توضع الصلصة ويوضع بدلا منها الجبنة الميشورة
أو يطهى مع صلصة بيضاء خفيفة مكونة من 1ملعقة دقيق-- 1 ملعقة سمن -- 2كوب حليب أو خليط من الحليب و المرق أو الماء --ملح فلفل أبض إن وجد أو فلفل أسود بسيط جدا


الرافيولي **بالصور 17205817471239436022

يتبع
[/b]
[/size]
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
joud
المراقب العام
المراقب العام
joud


ليبيا
نقرا
انثى
عدد الرسائل : 5121
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 9591

الرافيولي **بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الرافيولي **بالصور   الرافيولي **بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 24 أغسطس 2010 - 12:20

الرافيولي **بالصور 1602460955179499189
الرافيولي **بالصور 20936901836246371

الرافيولي **بالصور 15078322181671303864

الرافيولي **بالصور 6405595736726452

الرافيولي **بالصور 565492597865404882

وهذا طبق رفيولي مع الجمبري بصلصة الطماطم

الرافيولي **بالصور 19750560941001870932

بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرافيولي **بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى قهوة بالصور
» بالصور ** بعض الطبخـات
» صفة العمرة بالصور ،،
» كهف (اهل الكهف) بالصور
» الجبنة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى رمضانيات-
انتقل الى: