مرحبا بكم ...منتديات صوان
مرحبا بكم ...منتديات صوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
لسنا الوحيدين .. ولكننا نسعى للأفضل
تم بحمد لله عودة افتتاح المنتدى ،، اعضائنا الكرام نرحب بمشاركاتكم وتفاعلكم معنا وكل عام وأنتم بخير
منتديات صوان الذى يجمع كل الليبين يرحب بكم
بحـث
بحث داخلي
G
o
o
g
l
e
نتائج البحث
رسائل
مواضيع
بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
بالله
عليهن
السياحي
عليه
الحكم
تقال
ينساك
الشتاء
طرابلس
كلمات
فيها
عليك
ياما
تحميل
منهم
عزيز
شحات
شايل
النوم
الشعر
غايب
الغلا
مهرجان
الليل
محمد
خلال
المواضيع الأخيرة
»
مررت بدارهم????
الأربعاء 30 أكتوبر 2024 - 20:16 من طرف
joud
»
ابدا السطر واكتب ياقلم على من غاب
السبت 12 أكتوبر 2024 - 14:02 من طرف
joud
»
وصيتي ليك
الجمعة 4 أكتوبر 2024 - 21:15 من طرف
joud
»
طريقة للكيكه الصحيه بدون سكر
الأربعاء 6 سبتمبر 2023 - 16:25 من طرف
joud
»
فوائد الجوز او عين الجمل للقلب والشرايين
السبت 2 سبتمبر 2023 - 14:54 من طرف
joud
»
فوائد نقع الجوز(. اللوز الخزايني) قبل اكله
السبت 2 سبتمبر 2023 - 14:50 من طرف
joud
»
ياحوشنا ❤️
السبت 2 سبتمبر 2023 - 14:41 من طرف
joud
»
نصائح مهمه لمرضى السكري
الأحد 20 سبتمبر 2020 - 7:29 من طرف
joud
»
إشتقت إليكم
الجمعة 5 يونيو 2020 - 1:36 من طرف
mrajaa
»
صــاح الديك ...
الأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:04 من طرف
joud
»
الشوق للاعضاء والمنتدى
الأربعاء 11 ديسمبر 2019 - 23:02 من طرف
joud
»
تقرير مصور لمبارة منتخبنا الوطني للشباب مع المنتخبمع المنتخب السنغالي..) منقول
الإثنين 11 نوفمبر 2019 - 10:09 من طرف تايبي
»
الأفوكادو وفوائده الكثيره
الإثنين 14 يناير 2019 - 15:42 من طرف
joud
»
شوربة الزبادي
الإثنين 14 يناير 2019 - 15:38 من طرف
joud
»
**life is pain**
الإثنين 14 يناير 2019 - 14:54 من طرف
joud
»
بعض الأنواع من الكفته
الإثنين 14 يناير 2019 - 14:52 من طرف
joud
»
ايام بارده لازالت مستمره
الإثنين 14 يناير 2019 - 14:51 من طرف
joud
»
ملوك تنازلوا على عروشهم
الثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:40 من طرف
joud
»
جديد قياس الجلوكوز لمرضى السكري
الثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:31 من طرف
joud
»
كيف تحافظين على بشرتك في الشتاء
الثلاثاء 8 يناير 2019 - 2:26 من طرف
joud
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك
132
عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 132 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث
لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان
428
بتاريخ الإثنين 14 أكتوبر 2024 - 5:00
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
أو
ساعه
sawan
::
منتدى الأسرة
::
مأكولات متنوعة
عصيدة الزقوقو- خطوة بخطوة بالصور (التونسية)
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
joud
المراقب العام
عدد الرسائل
:
5124
العمر
:
46
تاريخ التسجيل
:
07/05/2009
نقاط :
9600
موضوع: عصيدة الزقوقو- خطوة بخطوة بالصور (التونسية)
الأحد 21 فبراير 2010 - 19:37
نبتة الزقوقو
عصيدة الزقوقو
المقادير
1 كيلو من زقوقو
حبوب الزقوقو
750غ من الطحين
500غ من السكر
مقادير الكريمة
لتر ونصف من الحليب
500غ من السكر
اربع صفار بيض
اربع ملاعق اكل نشاء
عطر حسب الذوق ماء الزهر او الفانيليا
*************
ينقى الزقوقو ويغسل جيدا ويجفف في الفرن
ثم يرحى بفرامة اللحم حتى يصبح كالعجين
ثم يحل في لترمن الماء ويمرس ويدلك جيدا ليستخرج خلاصته
كما هو مبين هنا
يصفى الزقوقو بادق مصفاة حتى لا يبقى منه الا القشور هكذا
نضيف كمية الطحين ونصف كمية السكر
الى ما تحصلنا عليه ونحرك جيدا حتي يذوبا قبل ان نبدا في الطبخ على النار
بعد الغليان نتركها لمدة ساعة تقريبا تغلي
لنضيف النصف المتبقة من السكر
وعندما تعقد العصيدة وتتخثر جيدا ننزلها من على الغاز
ونصبها في صحاف الى النصف
ثم نحضر الكريمة من المقادير المذكورة سابقا
ونصب فوق كل صحفة وطبعا تكون العصيدة قد بردت وتجمدت
قبل ذلك لكي لا يختلط الابيض بالاسود
واخيرا نزين الصحاف بالمكسرات
والحلوى واللوز الملبس
أعجبني
لم يعجبني
صوان
المدير العام
عدد الرسائل
:
2276
العمر
:
47
الحمد لله
تاريخ التسجيل
:
16/12/2008
نقاط :
2514
موضوع: رد: عصيدة الزقوقو- خطوة بخطوة بالصور (التونسية)
الأحد 21 فبراير 2010 - 20:29
من خلال البحث والتنقب اختى جود
على هذه الوصفه اتضح انها اكله تونسيه
مشكوره اختى جود ويارب ايكون طعمها لذيذ
أعجبني
لم يعجبني
joud
المراقب العام
عدد الرسائل
:
5124
العمر
:
46
تاريخ التسجيل
:
07/05/2009
نقاط :
9600
موضوع: رد: عصيدة الزقوقو- خطوة بخطوة بالصور (التونسية)
الأحد 21 فبراير 2010 - 20:49
صح النوووووم....هههههه
أكيد هي حلوه ...لأني تذوقتها في عزومه وعجبتني
شكرا للرد
أعجبني
لم يعجبني
joud
المراقب العام
عدد الرسائل
:
5124
العمر
:
46
تاريخ التسجيل
:
07/05/2009
نقاط :
9600
موضوع: رد: عصيدة الزقوقو- خطوة بخطوة بالصور (التونسية)
الأحد 21 فبراير 2010 - 22:33
عندك علم أخي صوان إن كيلو الزقوقو ب20 د فالأسواق!!! عمله صعبه هههههه عارف ما أحلى العصيده العربي بالعسل أو الرب وزيت الزيتون والبسيسه~ ~[center]
أعجبني
لم يعجبني
عصيدة الزقوقو- خطوة بخطوة بالصور (التونسية)
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
حلويات بارده خطوة بخطوة بالصور
»
فطائر محشية باللحمه خطوة خطوة بالصور
»
بالصور ** بعض الطبخـات
»
طريقة عمل الهريسة التونسية بالصور
»
خطوة خطوة ... عملية في زيادة الثقة بالنفس
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتدى الأسرة
::
مأكولات متنوعة
::
منتدى الأسرة
::
مأكولات متنوعة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى الإسلامي
| |--قسم الشريعة والدين
| |--قسم رسول الله
| |--قسم الصوتيات والأناشيد
|
|--المنتدى العام
| |--قسم المواضيع العامة
| |--قسم الحوار والنقاش الجاد
| |--قسم السفر والسياحة
| |--قسم عالم الصور
| |--مجلس المناسبات والتهاني
|
|--المنتدى التعليمي
| |--قسم التعليم والدراسات
| |--قسم الصحة والطـب البديل
| |--قسم التراث الشعبي الليبي
| |--من ذاكرة التاريخ
|
|--منتدى الأسرة
| |--عالم حواء
| |--عالم آدم
| |--عالم الأسرة والطفل
| |--مأكولات متنوعة
| |--قسم الأفكار والابتكارات
| |--قسم الديكور
|
|--منتدى التكنولوجيا وتقنية المعلومات
| |--منتدى عالم الكمبيوتر والانترنت
| |--الهواتف النقالة
| |--الرسيفرات والقنوات الفضائية
|
|--منتدى التصميم والجرافيك
| |--برامج التصميم والجرافيك
| |--قسم الشروحات والدروس
| |--قسم ملحقات وإضافات برامج التصميم
| |--تصاميم الأعضاء
|
|--منتدى الأدبيات والخواطر
| |--الشعر الشعبي الليبي
| |--الشعر النبطي والفصيح
| |--الخواطر الأدبية
| |--منتدى القصص والرويات
|
|--منتدى اللغات
| |--قسم اللغة العربية
| |--قسم اللغة الإنجليزية
| |--قسم اللغة الفرنسية
| |--قسم اللغات الأخرى
|
|--منتدى الرياضة
| |--منتدى الرياضة الليبية
| |--قسم كرة القدم العالمية
| |--قسم السيارات والمحركات
| |--قسم الرياضات الأخرى
|
|--استراحة الأعضاء
| |--قسم الألعاب والمسابقات والألغاز
| |--قسم الطرائف والنكت
| |--قسم الألعاب الإليكترونية
|
|--منتدى رمضانيات
|--مكتب الشؤون الإدارية
|--قسم طلبات الأعضاء
|--قسم الشكاوى والاقتراحات