وصفات من مطابخ مختلفه *موضوع يومي متجدد*أرجو الدخول
كاتب الموضوع
رسالة
joud المراقب العام
عدد الرسائل : 5124 العمر : 46 تاريخ التسجيل : 07/05/2009 نقاط : 9600
موضوع: وصفات من مطابخ مختلفه *موضوع يومي متجدد*أرجو الدخول الثلاثاء 24 أغسطس 2010 - 11:40
لوصفات وأكلات من كل بلدان العالم
شرقية أو غربية شمالية أو جنوبية نباتية أو بروتينة بحرية أو نشوية حلويات عصائر مشروبات مقبلات سلطات
وصفات وصفات وصفات
من كل بلدان العالم
شروط الموضوع
** كل عضو يدخل يضع وصفه فقط يعنى لا ردود ولا استفسارات ولا تحيات
حتى لا ينقطع الموضوع أى رد غير الوصفه سيحذف
** ممكن أن تضع أى عدد من الوصفات شرط أن يكون فى يومين متتالين يمنع وضع أكثر من وصفه فى يوم واحد
أرجو أن ينال الموضوع إعجابكم
وتساهمون بما تعرفوا من الوصفات
بانتظاركم يالغوالي
وبانتظار إبداعاتكم
joud المراقب العام
عدد الرسائل : 5124 العمر : 46 تاريخ التسجيل : 07/05/2009 نقاط : 9600
موضوع: رد: وصفات من مطابخ مختلفه *موضوع يومي متجدد*أرجو الدخول الثلاثاء 24 أغسطس 2010 - 11:43
بلد المنشأ : إيطاليا هى طريقة رائعة لاستخدام الخضار ، والجبن ، واللحوم. الإسم فريــــــــــتاتا
المقادير بيض على حسب عدد أفراد الأسرة 6بيضات مثلا بصل أخضر مقطع صغير فلفل رومى مقطع صغير جبن شيدر مبشور طماطم مقطعه ومقشرة ملح فلفل نصف كوب لبن كامل الدسم 3ملاعق زيت زيتون عود نعناع أو زعتر أو ريحان مقطع صغيرا
الطريقة * فى إناء يضرب البيض واللبن والملح والفلفل ويترك جانبا * على نار هادئه يشوح البصل ويضاف الفلفل الرومى والطماطم لمدة دقيقة مع التقليب * تصب المقادير على البيض ويقلب * يصب الخليط فى المقلاة ويترك على نار هادئة حتى ينضج ولا يقلب